東海オンエアの「巨大パフェ」動画を支援しました!

八丁味噌の蔵元での絶望的な戦い

八丁味噌とは、徳川家康の生まれた岡崎城から西へ八丁(約870メートル)の距離にある八丁村でつくられたことから名づけられました。塩と水と大豆だけを原料に、職人の手積み石で圧力をかけ2年以上熟成させます。水分が少なく、濃厚なうまみと深い味わいが特徴の健康食です。なぜ八丁味噌の説明なのかというと、パフェの話などしたくもないからです。
「スタッフがおいしくいただきました」のテロップの裏では壮絶な戦いが繰り広げられていることを皆さんもご承知おきください。

岡崎フィルムコミッションではカクキュー八丁味噌にあるフードコート「八丁村」の利用を調整しました。さつコロを差し入れてくれた「さん太」の店主、明け方までお付き合いいただきありがとうございました。
 

そうだ。聖地に行こう。

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